" Die ganze Natur ist eine Melodie, in der eine tiefe Harmonie verborgen ist." (Johann Wolfgang von Goethe)
Kräuterführung und Rezepte Impressionen
Gerne zeige ich Ihnen die Heilpflanzen unserer Umgebung und wir nehmen mit allen Sinnen die Natur war.
Heilpflanzenimpressionen und Rezepte
"Die ganze Natur ist eine Melodie, in der eine tiefe Harmonie verborgen ist". (Johann Wolfgang von Goethe)
Frauenmantel
Hilft bei Frauenleiden aller Art
Mädesüß
Gegen Rheuma und zur Stärkung der Immunabwehr. Macht ein fröhliches Gemüt.
Johanniskraut
Bringt Sonne ins Gemüt
Blühende Wiesen
Kräuterevents durch das ganze Jahr.
Landleben im Kreis Esslingen
Im Großraum Stuttgart gibt es noch viel Natur zu erkunden.
Waldbaden
Lasse alle Ängste und Sorgen los und tanke neue Kraft.
Achtsamkeit
Besondere Momente in der Natur ganz bewußt wahrnehmen und inne zu halten.
Atmosphäre - Idylle
Ich zeige Ihnen besondere Orte im Kreis Esslingen, im Remstal oder im Tegernseer Tal.
Kunstwerke in der Natur
Mit offenen Augen nehmen wir mit allen Sinnen war.
Bei Interesse nehmen Sie Kontakt mit mir auf
Gerne zeige ich Ihnen die Pflanzenvielfalt rund um Reichenbach/Fils
Nervenkekse nach Hildegard von Bingen
Rezept:
200 gr. Dinkelmehl
2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
100 gr. gemahlene Mandeln
125 gr. Butter
1 Ei
80 gr. Rohrzucker
5 g Muskat gemahlen
2,5 g Nelkenpulver
5 g Zimt gemahlen
1 Messerspitze Galgant
Zitronenabrieb
Den Teig ca. 1 Stunde kalt stellen. Eine Rolle formen und in Stücke schneiden. Bei ca. 170 Grad im Backofen 10 Minuten backen.
Bitte nicht mehr als 5 Stück pro Tag essen, es ist ein Heilmittel.
Hildegard von Bingen sagte dazu:
" Das bringt alle Bitterkeit des Herzens und deine Gesinnung zur Ruhe und öffnet dein Herz und deine Sinne und macht deine Stimme heiter.
Es reinigt alle Sinnesorgane und mindert in dir alle Schadsäfte und liefert deinem Blut eine gute Säfte Zusammensetzung und macht dich leistungsfähig."
Barbara Erhardt, Heilpraktikerin
Rezept für Holunder Blüten Sirup
2 Liter Wasser
5-8 Stiele Holunderblüten
1 Zitrone
1 kg Zucker
2 Teelöffel Weinsteinsäure
- Wasser aufkochen und abkühlen lassen
- noch im lauwarmen Zustand die Blüten, den Zitronensaft und die ausgepressten Zitronenhälften hinzugeben
- 1 Tag an der Sonne mit einem Tuch zugedeckt stehen lassen
- immer wieder einige Male umrühren
- am nächsten Tag abseihen, Zucker und die Säure hinzugeben
- anschließend noch einmal 2 Tage an der Sonne stehen lassen und dabei immer wieder umrühren
- aufkochen und in Flaschen füllen
Holunder-
Blüten
Sirup
Rezept
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